ヨシケイ東京は食の安全と食材へのこだわりがあった!
現代は、家族みんなが忙しく過ごしています。
だからこそ、ご飯は家族でおいしくいただきたいものです。
ヨシケイ東京では、お母さんのかわりに食材を選ぶということで、
届ける食材にはこだわりがあります。
牛肉は
オーストラリア産の「カーウィー・ビーフ」と、国産の黒毛和牛を扱っています。
カーウィー・ビーフは、固体識別番号が管理されていて、安心です。
国産の和牛は
肉質・うまみなどが日本人好みになっていて、最高級の黒毛です。
豚肉は
和豚もちぶたかこだわりポークを扱っています。どちらも育て方にはこだわっています。
鶏肉は
岩手産・宮城産のもので、出荷前には通常の倍の時間をかけて休薬期間を設けています。
魚介類は
できるだけ天然モノをとりいれ、養殖なら出所をすべて把握します。
青果物は
産地との契約で安定供給です。
そのほか
味と産地にこだわった商品を扱っています。
このように、ヨシケイ東京で扱う商品は、産地をはっきりさせて、
自然に近づける味付けになるように工夫されています。