ヨシケイ大宮はこだわり食材なの？？
ヨシケイ大宮では、ほかのヨシケイにはないサービスを実施しています。
「プチママおかず倶楽部」では、
- 大人の食事のメニューと
- 離乳食のメニュー
が同じ食材から作ることができるようになっています。
メニューができるまでには約３０分かかります。
それをさらに進化させたのが「楽プチメニュー」です。
野菜の一部をカットして届けられるので、手間がはぶけて、約２０分で手作り料理ができるのです。
ヨシケイ大宮は、食材にこだわっています。
トレーサビリティという記録管理を徹底して行っています。
食品が「いつ」「どこで」「誰が」「どんな方法で」生産したかがわかります。
管理がきちんとしているので、安心で安全です。
そして、こだわりの食材には物語があります。
「やまと豚」に切り替えるとき、取り扱う会社とヨシケイの間ではさまざまな壁を乗り越えました。
最後の壁をクリアできたのは、こだわりのベースが食材のおいしさだったからでしょう。
また、氷温という０℃からモノが凍りはじめるまでの温度帯で、加工などを行った魚は、添加物は使っていません。
おいしいものを届けるというこだわりが、ヨシケイ大宮のいちばんのこだわりです。
